Commentaire client

5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Très original. Un bon livre clair, bien expliqué, agréable sur la cuisine déshydratée (rare)., 18 mai 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Délices déshydratés (Broché)
J'adore :
Nouvelle façon de cuisiner très originale (feuilles de fruits comme du cuir), pratique à consommer (céréales fruits pour apéritif ou à emporter pour les randos) et méthode de préservation des aliments sans gaspillage (chips). Méthode ludique pour amuser ses convives et soi-même (petites meringues aux pétales de fraises). Le livre est agréable, simple, clair, belles photos.
J'aime moins :
Certaines recettes sont trop compliquées à élaborer au quotidien, des montages demandent trop de manipulation, trop de temps (malgré leurs originalités), (ex. : barquette de mangues ou rouleaux de fraises...).
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