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5.0 étoiles sur 5 À ne pas manquer : le DVD en bonus !, 8 mai 2013
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : La vérité sur la viande (1DVD) (Broché)
Le titre en VO est Meat the Truth, jeu de mot sur Meat = la viande...

C'est un excellent ouvrage dont l'intention est de corriger le tir de Al Gore et sa "Vérité qui dérange" en remettant l'émetteur no. 1 des gaz à effets de serre au centre du village et du débat : l'industrie de la viande et du lait, avec ses 18 % d'émissions, plus que les transports, plus que l'industrie, plus que vos ampoules basse consommation et vos jacuzzis réunis...

C'est écrit par des chercheurs néerlandais (merci les pays nordiques !) + une postface de Fabrice Nicolino, l'auteur de Bidoche : L'industrie de la viande menace le monde.

En bonus, il y a un DVD qui vaut à lui seul l'achat de cet ouvrage, un vrai bon documentaire sur ces fameux 18 % d'émissions dont personne ne semble vouloir parler... oui, la viande et le lait sont la plaie de ce monde, preuves à l'appui.

On y apprend qu'en un an, une vache pollue autant qu'une voiture qui fait 70'000 km durant la même période...
Et que par jour, une vache émet autant de gaz à effet de serre qu'un 4x4 qui fait 50 kilomètres...

On focalise sur le CO2 et on oublie le méthane et les giga-tonnes de m..de que l'élevage produit, dans une dilapidation des ressources (Amazonie, eau, terres arables) tout simplement dantesque... tout ça pour le sacro-saint steak.

Oui, c'est du lourd, comme on dit !
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