A tous ceux qui veulent prendre soin de leur corps. Le livre commence par nous raconter en quoi la cuisine crétoise est la meilleure pour la santé. Il nous fait aussi un condensé de tous les minéraux, vitamines, acides gras essentiels....
Ensuite, les recettes. Un régal. Faciles (un jeu d'enfants), rapides, bonnes. Elles sont classées par rubrique : entrée, salade, poissons, pates... Faciles et rapides à faire pour le soir quand on est fatigué par la journée de travail. Faciles et rapides quand on ne sait pas quoi faire quand on ne mange pas à la cantine du travail. Et, ce qui ne gache rien, très diététiques.
Conseillé à tous ceux et celles qui veulent prendre soin de leur santé, de la corps sans grossir, sans fatigue. Vivre sainement.