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10 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Les desserts de chaque région, 31 octobre 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Les Meilleurs Desserts de France (Relié)
J'avais bien apprécié son précédent livre "Le Best off" de Christophe Michalak, et j'ai beaucoup apprécié celui-ci aussi. Le célèbre pâtissier présente des recettes typiques de chaque région de France : les macarons d'Aquitaine, le pain d'épices de Bourgogne, le gâteau aux noix du Limousin, les gaufrettes de Picardie, les calissons de la région PACA, les beignets de banane de la Martinique. Originalité : chaque spécialité a son histoire et c'est ce qui est intéressant, sa recette bien sûr et des photos qui montrent les différentes étapes de la recette. Je ne sais pas si ce sont les meilleurs desserts de France, mais ce sont peut-être les préférés du pâtissier.
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