Après avoir découvert le très célèbre Michael Jackson, j'ai trouvé dans ce volume-ci un peu plus d'information sur les points suivants:
- origines,
- matières premières,
- techniques de brassage,
- différentes sortes de bière.

Le tour du monde des bières comporte ensuite, un peu comme le Michael Jackson d'ailleurs, les problèmes évoqués par d'autres lecteurs, partialité, et liste au hasard... Avec toutefois un plus sur cette partie pour le Michael Jackson qui propose de façon plus systématique un avis de dégustateur éclairé, souvent "oublié" dans ce livre-ci.

Les deux sont très complémentaires donc.