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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Tout petit, tout rond, voici le macaron ! Moelleux et craquant à la fois... Que de saveurs dans cette pâtisserie. C'est LA gourmandise tendance. On commence par mordre dans la coque pour goûter au fondant et à l'onctuosité de... surprise ! Il vous faudra goûter les recettes de La Ronde des macarons pour tout savoir sur ses secrets. Une chose est sûre : ils vont régaler vos papilles ! 40 recettes vite faites, bien faites ! Macarons traditionnels d'ici et d'ailleurs (macarons de Nancy, marocains, muchus du Pays basque, amaretti italiens) ; macarons mignons parfumés à la pistache, au citron, à la vanille, ou abricot-safran ; macarons aux noix, dattes, miel ; desserts à base de macarons (crème brûlée aux macarons, pêches rôties farcies aux macarons) ou tout simplement au chocolat, le macaron n'en finit plus d'étonner. Faites-vous plaisir : croquez un macaron... ou deux !
Biographie de l'auteur
Marie-Claire Frédéric est journaliste gastronomique chez Cuisine actuelle et Cuisine gourmande. Elle est l'auteur de Gâteaux de grand-maman et de Les Classiques de grand-maman dans la même collection.
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