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Fat Detection: Taste, Texture, and Post Ingestive Effects
de Jean-Pierre Montmayeur, Johannes le Coutre, Sidney A. Simon, et Miguel A.L. Nicolelis
(Relié - 11 septembre 2009) |
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| Acheter neuf: EUR 112,43 EUR 105,48
17 Neufs et d'occasion
à partir de EUR 86,70 |
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| Extrait - Pages préliminaires: "Taste, Texture, and Post Ingestive Effects Jean-Pierre Montmayeur, Ph.D., Centre National de la Recherche Scientifique, Dijon, France Johannes le Coutre, Ph.D., Nestlé ... " |
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| Livres en anglais: Voir l'ensemble des 105 articles |
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