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Le vrai go�t du Monde, 400 recettes : Coffret 8 volumes, Italie ; Espagne ; Mali ; Liban ; Maroc ; Vi�tnam ; Grece ; Japon

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Le vrai go�t du Monde, 400 recettes : Coffret 8 volumes, Italie ; Espagne ; Mali ; Liban ; Maroc ; Vi�tnam ; Grece ; Japon [Belle reliure]

Jean-Fran�ois Mallet (Auteur), Emmanuelle Jary (Auteur), Jean-Louis Andr� (Auteur), Jean-Michel Ruiz (Auteur), Collectif (Auteur)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Italie, Viêtnam, Mali, Liban, Japon, Grèce, Maroc, Espagne... Voilà sans doute le top-8 des destinations les plus savoureuses au monde !Retrouvez le vrai goût de chacune d'entre elles en 50x8 recettes faciles et inventives, superbement illustrées par Jean-François Mallet.

Biographie de l'auteur

Major de l’École supérieure de cuisine, Jean-François Mallet a travaillé avec les plus grands chefs. Aujourd’hui photographe gastronomique et de voyage, il aborde la gastronomie avec la maîtrise d’un grand reporter. Il a publié de nombreux ouvrages chez Aubanel, dont La France qui mange, Thés et mets, Le Vrai Goût de l’Italie, du Viêtnam, du Liban, du Mali, de New York et du Japon (2009), Take Away (2009) et Grands chefs (2010).

D�tails sur le produit

Belle reliure: 880 pages
Editeur�: Editions de la Martini�re (15 septembre 2011)
Collection : Styles
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2732446793
ISBN-13: 978-2732446790

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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :

2.0 �toiles sur 5 bof, 19 novembre 2011

Par

K. "xmen" (belgique) - Voir tous mes commentaires

Achat authentifi� par Amazon(De quoi s'agit-il ?)

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Le vrai go�t du Monde, 400 recettes : Coffret 8 volumes, Italie ; Espagne ; Mali ; Liban ; Maroc ; Vi�tnam ; Grece ; Japon (Belle reliure)

j'ai voulu acheter cet ouvrage je suis un peu dé�ue
j'ai le livre le vrai go�t de new york il est génial donc je m'attendais de m�me pour la collection
mais il y a presque rien qui sort de l'ordinaire dans ces livres
très petit livre il faut une très bonne vue

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