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28 recettes made in U S A Relié – 3 octobre 2012

2.5 étoiles sur 5 4 commentaires client

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

35 recettes pour cuisiner les produits culte américains : fluff, peanut butter, philadelphia, oreo, M&M’s, quaker d’avoine, golden grahams, barbecue sauce, melasse, Dr Pepper cherrry coke, Hershey’s kisses...

Photographies : Richard Boutin.

Biographie de l'auteur

Lene Knudsen est passée maître dans l'art de mettre en scène nos bonbons Haribo chéris. D'origine danoise, elle est l'auteur de nombreux ouvrages chez Marabout.

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Par Lacardouille MEMBRE DU CLUB DES TESTEURS le 10 décembre 2012
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Habituée de cette série de livre, en général je suis toujours contente. J'aime aussi beaucoup la 'cuisine' américaine, et utilise déjà ces produits, donc j'ai été tout de suite attirée par le livre. Franchement on peut s'en passer, par exemple faire un sandwich de beurre de cacahuète entre deux biscuits, on n'a pas vraiment besoin d'un livre de recette pour ça, si on peut appeler ça une recette!!! Je m'attendais à des recettes de cupcake, ou de gateaux et en fin de compte c'est plus une série de belles photos de collations
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Achat vérifié
Il ne faut pas être au régime mais ces friandises sont bien sympas, régressives à souhait !
Tous les ingrédients ne sont pas toujours faciles à trouver mais la plupart sont disponibles au rayon produits du monde de nos supermarchés (et pour les autres, les recettes sont toujours adaptables).
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Par Arwena TOP 500 COMMENTATEURSMEMBRE DU CLUB DES TESTEURS le 20 octobre 2014
Et oui, ce livre est à l'image de ce que l'on peut se faire comme idée de l'alimentation que l'on peut avoir aux USA : gras et calorique et sucré aussi.

Alors c'est un livre ludique et joli à regarder. Personnellement je prends du poids rien qu'en le regardant.
Les recettes sont sympas, mais pas toutes à notre gout. Et tous les produits dont il faut composer les recettes ne se trouvent pas tous facilement (en plus d'être chers car importer aussi).

Ce que j'aime, page 6 et 7 c'est les quelques recettes à base de beurre de cacahuètes (peanut butter) . Je trouve que c'est une belle manière d'aborder le livre et les futures recettes. Et on sait aussi que le beurre de cacahuète est "sacré" au usa.
J'aime la recette des cupcakes aux Oreo (page 26) , même si maintenant c'est le genre de recette que l'on trouve facilement sur le net.
Recette idéal pour la période d'automne , les whoopes au potiron (page 58) avec garniture au Fluff (pate de chamalow) .
Ah oui, la recette à peu près saine , les Oatcookies , qui sont des cookies aux flocons d'avoine (page 52)
Et bien sur sur, ce serait dommage de manquer le Carrotcake. Moins cher que chez cette chaine très connue partout dans le monde ;o)

Je vous ai cité quelques exemples, mais il y a d'autres recettes (les cookies aux pépites de Reese's (Humm j'adore ça, c'est à base de beurre de cacahuète ;o)

Un livre sympa, que je ne regrette pas d'avoir acheter.
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Ce livre est moche, tant dans sa présentation, ses photos, que dans ses recettes! Franchement, il est davantage question de tambouille que de petits plats, comme l'évoque le titre de la célèbre et jolie collection Marabout.
C'est vraiment grossier, mal ficelé,sans imagination, les produits américains utilisés valent-ils vraiment la peine qu'on leur consacre un livre? Qui a envie d'un sandwish peanut butter and fluff, d'un cupcake plâtré de peanut butter ou de cet horrible assemblage XXL (3 épaisses couches de gâteau bicolore incorporant des strates d'oreo, le tout nappé de chocolate icecream bien dégoulinante? On se consolera peut-être avec une nième recette de pancakes ou de muffins aux airelles... Dans le même genre il vaut mieux se reporter sur "Un goûter à New York", dans la même collection, dont l'excellente maquette et les photos apportent un plus aux recettes certes sans raffinement mais typiques de la Big Apple!
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