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30 recettes savoureuses à la mijoteuse Relié – 31 mars 2010

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Relié, 31 mars 2010
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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Avec un mijoteur, rien de plus facile que de cuisiner de bons petits plats sans vous compliquer la vie. 
Une fois les ingrédients dans le mijoteur, vous n’aurez plus à vous occuper de rien. Les aliments deviennent tendres et fondants, sans jamais être trop cuits. 
Voici 30 recettes variées pour apprendre à cuisiner de savoureux plats mijotés.

Biographie de l'auteur

Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre… Aujourd’hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le Tang Book, Barbecue Party, C’est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse

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le 14 août 2014
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le 17 octobre 2011
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le 14 juin 2014
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