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500 chocolat Broché – 9 février 2012

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Desserts de tous les jours, cookies et biscuits, gâteaux de fêtes, desserts chauds, mousses et crèmes glacées, petits fours, boissons... Le livre indispensable en matière de chocolat ! Classiques ou sophistiquées, toutes les recettes sont accompagnées d’astuces gourmandes et de variantes. Enfin, un glossaire, une liste d'ustensiles nécessaires et des conseils techniques permettent de réaliser facilement toutes les recettes.

Biographie de l'auteur

Lauren Floodgate est journaliste indépendante et rédactrice culinaire. Auteur de neuf ouvrages, elle écrit également pour divers magazines. Passionnée de cuisine, elle aime faire partager ses recettes à sa famille et ses amis.

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Par céline le 28 décembre 2012
Format: Broché
J'ai reçu ce livre pour noël
le bémol c'est que les temps de préparation et de cuisson ne sont pas indiqué ,il faut lire la recette en entier pour savoir mais c'est pareil pour tous les livres "les 500"
Sinon il y a pas mal de photos et d'indication très intéréssantes
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