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APEROS - ERIC FRECHON Relié – 7 mars 2013

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Biographie de l'auteur

Eric Frechon est le chef des cuisines de l'Hôtel Le Bristol Paris depuis 1999. Meilleur Ouvrier de France en 1993, Eric Frechon s'est vu remettre au mois de mars 2008 les insignes de Chevalier de la Légion d'Honneur et a été consacré en 2009 par une Troisième Étoile au Guide Michelin, ainsi que par le titre de « Chef de l'Année », décerné par ses pairs. En 2010, Eric Frechon se lance un nouveau défi et ouvre le Mini Palais, restaurant du Grand Palais à Paris.

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Format: Relié Achat vérifié
Moi qui pensais trouver un livre me permettant de préparer rapidement de bonnes petites choses à grignoter pour l'apéro, j'ai été décontenancée : les recettes sont très élaborées, voire très compliquées et certaines demandent un temps de préparation très long. Maintenant, si vous voulez être originale, c'est le livre qu'il vous faut !
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Format: Relié Achat vérifié
les recettes sont simples, voire même très simples à réaliser et peu onéreuses. cela suggère de bons apéros cet été.
je vous le recommande.
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Format: Relié Achat vérifié
très intéressantes les recettes de ce livre en plus elles ont étaient goûtées pour une fête et tous le monde à aimés.
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Par Aryv le 30 octobre 2014
Format: Relié
Très bien très simple et bluffant en plus d'être original alors BRAVO a avoir chez soi un must ! BRAVO
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