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Accademia Montersino par [Montersino, Luca]
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Accademia Montersino Format Kindle


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Longueur : 727 pages Composition améliorée: Activé Page Flip: Activé
Langue : Italien
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Polars Polars


Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Il talento di Luca Montersino, chef e maestro
pasticciere di fama internazionale, si mostra in
una veste inedita: una scuola di cucina di base.
Dopo il successo dei volumi di pasticceria, lo chef
si lancia in una nuova sfida: dalle tecniche
di base ai piatti più tipici della tradizione italiana.
Il tutto condito dalla maestria dell’autore che
in Accademia Montersino svela tutti i trucchi
e i segreti del mestiere.

  • Oltre150 ricette
  • Oltre 50 ricette
  • Step fotografici di tutte le preparazioni
  • Box con trucchi, consigli e tecniche
  • Primo libro di cucina di Luca Montersino

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 53803 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 727 pages
  • Editeur : Lt Editore (10 juillet 2014)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Italien
  • ASIN: B00LTV7H7S
  • Word Wise: Non activé
  • Composition améliorée: Activé
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  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°218.052 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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