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Additifs alimentaires danger ! Poche – 2014

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Description du produit

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Attention : Il y a deux éditions disponible pour ce produit à présent - Edition 2014 et Edition 2015. Le contenu de "les deux" éditions sont presque pareils, seulement leur couvertures se diffèrent. En validant votre commande, vous recevrez donc un des éditions figurant sur l'image en fonction du stock disponible. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Présentation de l'éditeur

Voici l'édition 2017 du guide le plus à jour du marché à mettre dans sa poche pour faire les courses. Qu'est-ce qu'un additif alimentaire ? C'est la question que se posent de nombreux consommateurs qui voudraient bien savoir ce qui se cache dans la liste des ingrédients, sous des noms ou des codes bien mystérieux. Muni de ce guide facile à utiliser, vous serez enfin capable de savoir ce que sont la plupart des ingrédients cités sur les emballages et vous aurez le pouvoir de décider d'acheter ou non les produits concernés. Pour chaque additif, un code couleur : rouge (à éviter, danger !) - orange (rapports scientifiques contradictoires) - vert (inoffensif à ce jour). Après plus de 20 ans d'expérience dans le domaine de la toxicité des additifs alimentaires, dont 2 ans passés à comparer de nombreuses études internationales sur le sujet, Corinne Gouget est heureuse de vous donner la possibilité de savoir ce que vous mangez. Table des matières : Lettre ouverte à mes lecteurs - Messages pour les enfants et les adolescents - Pourquoi et comment utiliser ce guide ? - Bonne nouvelle au sujet des 6 colorants - La stévia - Tableau des additifs - Du E100 au E1520 - Index alphabétique - E951 ou aspartame - E621 ou glutamate monosodique - L'acide citrique - Additifs génotoxiques - Maltodextrine - Additifs et aliments pour animaux de compagnie - Additifs sans "E..." - Références diverses, Internet, bibliographiques - Produits testés pour vous.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Poche Achat vérifié
Corinne Gouget , très impliquée dans son combat contre les additifs dangereux et surtout l'aspartame et le glutamate monosodique, déclarée La spécialiste Française sur le sujet, son livre a été déclaré utile pour l'humanité .
Mais en dénonçant des choses graves des lobbies alimentaires, et les neurotoxiques que l'on nous fait consommer au quotidien, cette femme, son combat et son livre dérangeaient , comme on peut l'imaginer.
Corinne s'est suicidée en juin 2015 , n'oublions pas cette femme exceptionnelle , je pense qu'elle a vraiment ouvert une voie car beaucoup de livres similaires son apparus après le sien, dénonçant plus timidement les dangers des additifs et de la malbouffe industrielle.
Découvrez son livre , mais aussi ses videos, son histoire, et faites circuler . Offrez son livre pour les anniversaires ou juste pour faire plaisir . Vous sauverez peut etre vos proches par ce geste simple qui peut faire un déclic . .. Pour que tout cela ne soit pas vain .
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Format: Poche Achat vérifié
Problèmes pour les enfants qui ont des allergies alimentaires : exclure les colorants alimentaires allergisants de l'alimentation est très difficile. En plus de lire des étiquettes où c'est écrit très petit, il faut mémoriser des tas de combinaisons lettres chiffres de produits chimiques à éviter. Ce bouquin m'a beaucoup aidée. Je l'offre souvent à des gens qui veulent s'affranchir des trucs douteux qu'on nous fait avaler à l'insu de notre plein gré.
Si vous le lisez, vous saurez d'où vient l'épidémie des troubles du comportement chez les enfants.
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Format: Poche Achat vérifié
je sais pas comment le noter,je l ai feuilleté ,lu tres vaguement en diagonale,car je voulais l offrir a l une de mes filles,mais finalement ...comme il ne va pas l interresser ...je le garde !
je ne me vois pas l amener pour faire mes courses alimentaires ou autres !
il est léger et facile a emporter,mais je trouve la présentation ennuyeuse,rébarbative ++
on dirait un dictionnaire,avec 2 a 3 E xxx ( E421 E422.... ) par page !
impossible a mémoriser,c est fastidieux !
le livre est tres tres cher ! 10 euros ! pour l usage que je vais en faire ou plutot le non usage ...
je regrette un peu mon achat !
je me suis trop laissée influencée par les commentaires élogieux ...
pourtant je m interresse beaucoup a ce que je consomme! vu les maladies auto immunes,les allergies qui explosent , et les problèmes de notre époque ..agriculture intensive,pesticides ,antibio... ...
mais c est 10 euros que j aurais pu utiliser ailleurs ,car en plus je m informe beaucoup en ligne ...
avis aux potentiels et futurs acheteurs...
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Format: Poche Achat vérifié
Ce livre est une véritable mine d'or, résultat d'une longue étude (de sa part) de toutes les recherches internationales que Corinne GOUGET a recueillies, et qu'elle continue sans cesse à nous communiquer en outre par le biais de son site web ! Ayant déjà eu Mme GOUGET au téléphone, je peux vous dire que c'est une véritable passionnée des questions tournant autour de l'alimentation et qu'elle sait très bien de quoi elle parle ! Mais il ne faut pas oublier de consulter son site, qui permet de se tenir informé(e) des scandales en tout genre ! Pour ceux qui se plaignent de la "longueur" et de "la lecture fastidieuse", ce n'est rien si on compare cet ouvrage à la lecture d'articles scientifiques (qui plus est en anglais) très complexes ! Ce livre devrait être remboursé par la Sécurité Sociale.

Mise-à-jour au 26/06/2015 : Corinne GOUGET est décédée le lundi 22 juin 2015 vers 22h. Elle se serait suicidée : un TGV l'ayant percutée de plein fouet. Paix à son âme et toutes mes sincères condoléances à la famille et amis !
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Format: Poche Achat vérifié
Merci à elle d'avoir consacré sa vie à nous mettre au courant des horreurs qui se passe dans le domaine de l'alimentation. Elle est aujourd'hui décédée après qu'on lui ai enlevé ses deux filles pour la faire taire. Ce qu'elle n'a jamais fait !
Une personne pleine de courage et qui aurait du être encore là.
Son livre est une source de bienfaits. Il est en permanence dans mon sac quand je pars faire les courses.
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Format: Poche Achat vérifié
Grâce à ce livre, je découvre enfin les poisons que contiennent les biscuits que je donnais à mon fils pour le goûter...
Je m'aperçois également que le papier qui entoure les petits suisses est gavé de produits nocifs, que les apéricubes, que je prenais pour du fromage tout bête sont en fait un concentré de poisons divers...
Une bonne partie de ce que j'achète depuis que j'ai acheté ce livre passe au crible... c'est déprimant !
Vive le bio, et encore pas tout ! Une grande vigilance s'impose, tous les produits bio ne sont pas exempts d'additifs, bien au contraire...
Il ne reste plus que la cuisine maison, avec des produits de base bien choisis...
Allez courage, quand on sait ce qu'on doit éviter, ça devient facile...
(même si de temps en temps, on s'autorise quelques poisons, parce que il y en a de bien bonnes, des cochonneries toutes faites !)
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