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Agar-agar à volonté, les recettes minceur qui ont tout bon ! Poche – 24 novembre 2010

4.2 étoiles sur 5 6 commentaires client

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Présentation de l'éditeur

Mincir tout en mangeant à volonté ? Oui, c'est possible, grâce à l'agar-agar. Cette algue, gélifiant végétal 100 % naturel, vient au secours des déçus des régimes et des gourmands soucieux de ne pas prendre de poids. Anti-fringale, il a un fort pouvoir rassasiant. Son apport calorique est très faible, et en gonflant au contact d'un liquide (eau, lait, jus, etc.), il donne de la densité à vos plats tout en les allégeant. Incolore et inodore, il peut être incorporé à de nombreuses préparations, salées ou sucrées, très faciles à préparer. Mais voilà, si vous êtes satisfait des effets de l'agar-agar, les recettes que vous testez sont souvent décevantes sur le plan gustatif. Halte aux recettes insipides, aux flans gélatineux ! Ce MiniGuide vous propose des compositions " minceur " qui ont du goût, des plats rassasiants mais gastronomiques ! Pour manger sans compter et avec délice.

Biographie de l'auteur

Journaliste spécialisé dans la gastronomie, Thierry Roussillon est également auteur de livres de recettes de cuisine à succès.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Poche
des photos rendraient ce livre de recettes plus attractif,donneraient un aperçu de l'effet visuel des plats et aideraient pour la présentation .
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Format: Poche Achat vérifié
ce petit livre n'apporte que du bon pour celles et ceux qui sont au régime,je fais le régime "Dukan"j'ais d'ailleurs tous ces livres et celui-çi complète parfaitement la série.L'agar-agar est sans aucun danger pour la santé et très facile d'emploi.Quand aux recettes,c'est un régal autant pour les papilles que pour les yeux.Donc à recommander sans modération.
Remarque sur ce commentaire 8 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Poche Achat vérifié
pas mal sans plus ; cela donne bien quelques idées mais c'est tout; j'attendais autre chose .Celles faites ne sont pas mauvaises mais il ne s'agit pas de grande cuisine.
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