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Alan Dunn's Ultimate Collection of Cake Decorating (Anglais) Broché – 5 octobre 2012


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Présentation de l'éditeur

Clear instructions for over 100 spectacular cake decorating designs - all illustrated - in the classic Alan Dunn style. Alan Dunn's Ultimate Collection of Cake Decorating, now made available again in paperback, includes everything you need to create stunning and impressive cakes for every occasion. Each decoration, from sweet violet to moon and sun bouquet is illustrated from beginning to end and all the equipment you need is detailed. As well as tropical and exotic cakes, flowers, fruit and nuts, celebration cakes and arrangements, you will find techniques and recipes for your cakes. The book delivers joy to the baker and sugar crafter, with amazing creations to impress those lucky enough to be offered the end results.

Biographie de l'auteur

Alan Dunn is a master sugar artist and teacher with an international reputation. He began learning at the British Sugarcraft Guild, and went on to study the City and Guilds Bakery and Flour Confectionery Courses. By the age of 17 he was leading sugar-flower classes. He has since taught classes and demonstrated at sugarcraft shows throughout the UK, North America and across the globe. He has written many best-selling books on sugar flowers and sugarcraft and is a regular contributor to magazines.

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Amazon.com: HASH(0x92d1cc3c) étoiles sur 5 11 commentaires
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x8ff0799c) étoiles sur 5 Another fine flower making book from Dunn 29 avril 2015
Par CarolECI - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
This is my second Alan Dunn flower book, and I have enjoyed it every bit as much as the first. I use his guides for making polymer clay flowers, though - not sugar paste. I can't imagine using wire for cake flowers as he does; with stems and stamens not edible, why bother to make the flowers from sugar? That aside, the color grading and textures are an inspiration!
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x90015da4) étoiles sur 5 A Stunning Collection of Sugar Flowers 5 novembre 2013
Par Kyla K. Myers - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
A gorgeous book by one of my favourite sugar artists, Alan Dunn. This book has a wide collection of beautiful and exotic flowers. I'd buy this book just for such flowers as the Sacred Lotus and for Alan's instructions on how he makes his stunning butterflies but there is so much more to this book. If you really want to study the art of sugar flowers, this book is a great place to start.
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x8ff2d90c) étoiles sur 5 Nice and clear 10 mars 2014
Par Tetiana - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Explanations are so clear, detailed. Excellent quality of photos, paper, lay out
It’s really easy to understand how to make those decorations real
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x8ff2dc90) étoiles sur 5 Cake Decorating 8 février 2014
Par Laura - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
This book is so informative on making flowers out of fondant etc. I am extremely happy to have this book to add to my collection of excellent books.
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x8ff2da08) étoiles sur 5 JUST WOW 5 novembre 2013
Par Red - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
Gorgeous pictorials, perfect floral sugarpaste specimens. The level of detail and artistry makes it one to behold and refer to. Love all his books!
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