• Tous les prix incluent la TVA.
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement).
Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.
Amuse-bouches de Provence... a été ajouté à votre Panier
+ EUR 2,99 (livraison)
D'occasion: Très bon | Détails
Vendu par momox fr
État: D'occasion: Très bon
Commentaire: Article d'occasion vérifié. Vendu par momox, professionnel de la vente en ligne d'articles culturels d'occasion. Livre lu en excellent état.
Vous l'avez déjà ? Vendez sur Amazon
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir cette image

Amuse-bouches de Provence : 1 livre de 50 recettes, 8 cigales en silicone Relié – 19 septembre 2012

5.0 étoiles sur 5 1 commentaire client

Voir les formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Relié
EUR 9,90
EUR 9,90 EUR 5,91
Note: Cet article est éligible à la livraison en points de collecte. Détails
Récupérer votre colis où vous voulez quand vous voulez.
  • Choisissez parmi 17 000 points de collecte en France
  • Les membres du programme Amazon Prime bénéficient de livraison gratuites illimitées
Comment commander vers un point de collecte ?
  1. Trouvez votre point de collecte et ajoutez-le à votre carnet d’adresses
  2. Sélectionnez cette adresse lors de votre commande
Plus d’informations

nouveautés livres nouveautés livres

click to open popover

Offres spéciales et liens associés

  • Gratuit : téléchargez l'application Amazon pour iOS et Android et facilitez vos achats sur smartphones et tablettes ! Découvrez les avantages de l'application Amazon.

  • Outlet Anciennes collections, fin de séries, articles commandés en trop grande quantité, … découvrez notre sélection de produits à petits prix Profitez-en !

  • Tout à moins de 5 euros ! Découvrez notre sélection de produits à petits prix... Profitez-en !

  • Publiez votre livre sur Kindle Direct Publishing en format papier ou numérique : C'est simple et gratuit et vous pourrez toucher des millions de lecteurs. En savoir plus ici .
  • Plus de 10 000 ebooks indés à moins de 3 euros à télécharger en moins de 60 secondes .


Description du produit

Extrait

Comme une anchoïade

Pour 8 personnes

Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps de repos : 1 h

Ingrédients :
200 g d'anchois
10 g de câpres
2 gousses d'ail
8 petites sommités de chou-fleur
8 tomates cerises
1 concombre
2 carottes
1 branche de céleri
30 cl d'huile d'olive
5 g de gelée en poudre
Poivre

° Faire chauffer les anchois, les câpres écrasées et l'ail haché dans une casserole puis, hors du feu, ajouter l'huile d'olive petit à petit comme une mayonnaise.
° Ajouter la gelée.
° Une fois toute l'huile incorporée, verser l'anchoïade dans les moules puis laisser prendre au frais pendant 1 h.
° Couper les carottes et le concombre en tronçons.
° Dresser les moules cigales dans une assiette et déposer tous les légumes autour.

Présentation de l'éditeur

Emblématique de la Provence, la cigale se déguste à toutes les sauces avec ce coffret de 8 moules. Cinquante recettes originales et inédites aux saveurs provençales ont été imaginées par un jeune chef. Cake au fromage de chèvre et ses herbes, mousseline de truite et son coulis de poivrons, nougat glacé, tartare de tomates, cake d'aubergines ou encore calissons seront au rendez-vous pour lier art culinaire et convivialité.

Vous trouverez dans ce coffret :
° 1 livre de 50 recettes
° 1 plaque de 8 moules en silicone en forme de cigale

Éléonore Gauthier

Son diplôme d'école de photographie en poche, Éléonore Gauthier apprend le métier au sein d'une agence de communication et travaille pour de grandes enseignes de la distribution. Exercée aux prises de vues de produits gastronomiques, elle offre un superbe Trop bon ! Les soupes méditerranéennes ! pour les Éditions Ouest-France avant de publier avec son frère un livre coffret ludique et orignal de recettes provençales. Après avoir monté les échelons au «Traiteur chez Georges» à Tulette en Ardèche, Alexandre Gauthier est devenu chef et s'est spécialisé dans le raffinement des buffets et réceptions de mariages. Il pratique une cuisine épurée et vrai, emprunte d'accent du sud, toujours à partir de légumes et fruits de saison locaux.

Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Pour obtenir l'appli gratuite, saisissez votre numéro de téléphone mobile.



Détails sur le produit


Commentaires client

Partagez votre opinion avec les autres clients
Voir les 1 commentaires client

Meilleurs commentaires des clients

MEMBRE DU CLUB DES TESTEURSTEMPLE DE LA RENOMMEE50 PREMIERS REDACTEURS D'AVIS
2 octobre 2015
Format: Relié
review imagereview imagereview imagereview imagereview imagereview imagereview imagereview imagereview imagereview image
Commentaire| 3 personnes ont trouvé cela utile. Ce commentaire vous a-t-il été utile ? Signaler un abus

Où en sont vos commandes ?

Livraison et retours

Besoin d'aide ?