Une version moins chère de ce livre est disponible
Economisez EUR 1,96 (20%) avec la version Kindle de cet ouvrage.
EUR 7,99
Prix Kindle
EUR 9,95
Prix de la version papier

Economisez <span class="a-color-price">EUR 1,96 (20%)</span> avec la version Kindle de cet ouvrage. Lisez dès maintenant avec l'appli Kindle gratuite.
Disponible sur iOS, Android, Mac & PC.
  • Tous les prix incluent la TVA.
Il ne reste plus que 13 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement).
Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.
Aquafaba a été ajouté à votre Panier
+ EUR 2,79 (livraison)
D'occasion: Très bon | Détails
Vendu par LAMA JAUNE
État: D'occasion: Très bon
Commentaire: Confirmation et envoi rapide et protégé sous 24H. Pensez à grouper vos achats dans la boutique LAMA JAUNE pour réduire les frais de port (code interne DP23)
Vous l'avez déjà ? Vendez sur Amazon
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir les 4 images

Aquafaba Broché – 6 avril 2017

4.0 étoiles sur 5 14 commentaires client

Voir les 2 formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Format Kindle
Broché
EUR 9,95
EUR 9,95 EUR 5,99
Note: Cet article est éligible à la livraison en points de collecte. Détails
Récupérer votre colis où vous voulez quand vous voulez.
  • Choisissez parmi 17 000 points de collecte en France
  • Les membres du programme Amazon Prime bénéficient de livraison gratuites illimitées
Comment commander vers un point de collecte ?
  1. Trouvez votre point de collecte et ajoutez-le à votre carnet d’adresses
  2. Sélectionnez cette adresse lors de votre commande
Plus d’informations

nouveautés livres nouveautés livres

click to open popover

Offres spéciales et liens associés

  • Gratuit : téléchargez l'application Amazon pour iOS et Android et facilitez vos achats sur smartphones et tablettes ! Découvrez les avantages de l'application Amazon.

  • Outlet Anciennes collections, fin de séries, articles commandés en trop grande quantité, … découvrez notre sélection de produits à petits prix Profitez-en !

  • Tout à moins de 5 euros ! Découvrez notre sélection de produits à petits prix... Profitez-en !

  • Publiez votre livre sur Kindle Direct Publishing en format papier ou numérique : C'est simple et gratuit et vous pourrez toucher des millions de lecteurs. En savoir plus ici .
  • Plus de 10 000 ebooks indés à moins de 3 euros à télécharger en moins de 60 secondes .


Produits fréquemment achetés ensemble

  • Aquafaba
  • +
  • Ma petite crèmerie vegan
  • +
  • Ma petite boucherie vegan
Prix total: EUR 29,85
Acheter les articles sélectionnés ensemble

Description du produit

Présentation de l'éditeur

Aquafaba du latin Aqua (eau) et faba (haricot) : il s'agit du jus de cuisson des légumineuses, que l'on peut monter en neige avec un mixeur, avec un résultat identique à des oeufs monté en neige.
Un mot synonyme de cuisine vegan et d'inventivité culinaire.
Premier livre français sur le sujet, à destination des cuisiniers vegans, des personnes allergiques aux oeufs ou des amateurs d'expériences culinaires nouvelles.

25 recettes sans oeufs réalisées avec le jus de cuisson des pois chiches.
- Petit cahier technique
Tout ce que vous devez savoir sur le jus de cuisson des pois chiches et comment l'utiliser en oeuf végétal. Comment monter l'aquafaba en neige ou l'incorporer à une pâte, comment le sucrer
ou le parfumer, le déshydrater ou le conserver...
- De la meringue aux îles flottantes
Les standards de la cuisine française, revisités aux jus de pois chiches ! 25 recettes vegan, sucrées ou salées, mais toujours sans oeufs ni produits laitiers.
Mousse au chocolat, macarons, petits choux, tarte au citron meringuée...
- Bonus : que faire des haricots ? batterie d 'idées et de recettes pour ne rien jeter.

Biographie de l'auteur

Sébastien Kardinal et Laura VeganPower sont les fondateursde VG-Zone.net, un site vegan influent. Ils sont auteurs de "Ma petite boucherie vegan", qui a reçu un bel accueil dans les
médias (TF1-50 minutes inside, FRANCE 2 le journal, etc.)

Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Pour obtenir l'appli gratuite, saisissez votre numéro de téléphone mobile.



Détails sur le produit


Commentaires client

Meilleurs commentaires des clients

14 avril 2017
Format: Broché|Achat vérifié
22 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire |Signaler un abus
4 mai 2017
Format: Broché|Achat vérifié
17 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire |Signaler un abus
22 avril 2017
Format: Broché|Achat vérifié
14 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire |Signaler un abus
10 avril 2017
Format: Broché|Achat vérifié
review image
15 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire |Signaler un abus
9 juin 2017
Format: Broché|Achat vérifié
4 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire |Signaler un abus
MEMBRE DU CLUB DES TESTEURS
17 novembre 2017
Format: Broché|Achat vérifié
2 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire |Signaler un abus
15 août 2017
Format: Broché|Achat vérifié
Une personne a trouvé cela utile
|Commentaire |Signaler un abus
26 avril 2017
Format: Broché|Achat vérifié
5 personnes ont trouvé cela utile
|Commentaire |Signaler un abus

Où en sont vos commandes ?

Livraison et retours

Besoin d'aide ?