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Arôme naturel alimentaire liposoluble Citronnelle ( Lemon Grass) 58 ml

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Informations sur le produit

Descriptif technique
MarqueSELECTAROME
  
Informations complémentaires
ASINB00FCD5RG2
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Date de mise en ligne sur Amazon.fr21 septembre 2013
  
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Descriptions du produit

Cet arôme de la marque SELECTAROME vous permettra de parfumer vos préparations. Vous pouvez l'utiliser pour réaliser des recettes salées ou sucrées, pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes dessert, mousses, confiserie, confitures, cocktails, sauce, crèmes, soupes ...... Les arômes sont aussi utilisés dans le cadre d'un régime alimentaire pour relever vos plats. Le dosage moyen de ces arômes est de 0.5% ( 5g par Kg ou 5ml par litre de préparation ) . Chaque arôme possède son propre dosage indiqué au dos de la bouteille. Tous les arômes sont munis d'un flacon compte-goutte pour un dosage précis. Les arômes sont des produits concentrés. Si la préparation doit cuire, augmentez le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Utilisés par des grands chefs, ces arômes sont fabriqués en France avec des matières premières de qualité. Contenance 58ml Arôme Hydrosoluble : soluble dans l'eau / Arôme Liposoluble : soluble dans les lipides (graisse)


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