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Atelier des bonbons bio Broché – 28 mai 2010

4.0 étoiles sur 5 35 commentaires client

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Broché, 28 mai 2010
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Description du produit

Extrait

A tous les gourmands de bonbons, à tous ceux qui grâce à eux, ont su garder leur âme d'enfant.

Les bonbons... jamais des friandises n'auront porté aussi bien leur nom ! Ils évoquent l'enfance, la gourmandise, le plaisir de savourer du sucre, la convivialité et le partage. Vous souhaitez déclencher un regard pétillant et un sourire d'extase chez un enfant ? Offrez-lui un caramel et regardez-le partir en sautillant. Vous êtes invités chez des amis ? Arrivez avec un joli coffret de friandises et guettez leur regard émerveillé. Les bonbons, aussi petits soient-ils, ont ce pouvoir fantastique de rendre les gens heureux. S'ils sont faits maison, avec des ingrédients naturels, c'est encore mieux !

Le point commun de ces petits trésors multicolores, c'est le sucre. En partie responsable des problèmes de surpoids et de caries, il n'en reste pas moins un aliment indispensable pour le bon fonctionnement de notre organisme. C'est en quelque sorte notre carburant, et il serait dangereux de se l'interdire. Malheureusement, les industriels de l'alimentation conventionnelle ont tellement raffiné le sucre, produit à partir de betterave sucrière, qu'il est totalement dépourvu d'intérêt nutritionnel. Vous l'aurez compris, le sucre blanc est la bête noire des adeptes du bio. Les glucides représentent une grande famille de molécules de tailles et de formes diverses et ne se résument pas au sucre blanc ou aux faux sucres (aspartame, xylitol, saccharine...), dont les composés sont désormais avérés toxiques.

Présentation de l'éditeur

100% bio, garantis sans additifs et sans conservateurs ! Des bonbons à fabriquer soi-même : Guimauves en cube bien roses (celles qui finissent dans la cheminée), sucettes, nougats, chocolat (avec la cerise dedans), pastilles à menthe et à la propolis, caramel mou ou roudoudou. Les connaisseurs s'y retrouveront ! L'auteur utilise des produits bio : arômes aux huiles essentielles , colorants naturels (jus de betterave, curcuma...) et des ingrédients que l'on trouve facilement en magasin bio (sucres naturels, agar agar, propolis, thé matcha...) pour confectionner des bonbons croquants ou fondants en bouche, aussi amusants à fabriquer qu'à déguster.

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17 février 2018
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20 novembre 2017
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5 juin 2015
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9 mars 2014
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26 décembre 2013
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20 juin 2016
Format: BrochéAchat vérifié
27 janvier 2016
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7 mars 2011
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