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Bacchus et moi Broché – 3 octobre 2013

3.8 étoiles sur 5 4 commentaires client

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Ce livre de Jay McInerney réunit soixante-six de ses chroniques parues dans House and Garden et dans le Wall Street Journal, chroniques qui se nourrissent des connaissances qu’il a accumulées avec le temps sur toutes sortes de vins, sur les gens et les lieux qui les produisent à travers le monde. On voyage ainsi avec lui des châteaux légendaires de la culture vinicole à l’Australie, la Nouvelle-Zélande, en passant par les collines de Santa Rita et Paso Robles, l’Argentine et le Chili. On rencontre ces "fous de raisin", vigneron, sommelier, expert, qui ont mis leur énergie au service de leur passion et les personnalités du monde vinicole deviennent les personnages des récits oenophiles de McInerney. De même qu’un récit d’explorateur nous fait découvrir des contrées lointaines et exotiques, ceux du romancier new-yorkais connu pour ses goûts de luxe traitent de vins très rares et très chers. Mais il s’intéresse aussi à des vins obscurs ou sous-évalués. Si on apprend beaucoup de ses réflexions sur le monde du vin, on s’amuse également de ses nombreuses anecdotes et de ses comparaisons brillantes et cocasses. Qu’est-ce qui différencie Lafite et Mouton ? Comment lire les étiquettes de vin allemand ? Quels sont les champagnes accessibles (ou décidément pas) ? Que boire avec les cuisines asiatiques ? Par quel miracle l’expression "vin californien" a-t-elle cessé d’être un oxymore ? Voilà quelques-unes des questions auxquelles ce recueil instructif et réjouissant permet de répondre en toute subjectivité car, pour McInerney, le goût du vin doit rester une affaire hautement sentimentale.

Biographie de l'auteur

Jay McInerney, né en 1955, a obtenu un énorme succès avec son premier roman Bright Lights, Big City (1984). Il est aussi l’auteur de Trente Ans et des poussières (1992), roman auquel il donnera une suite située après le 11-Septembre avec La Belle Vie (2007). Depuis plus de dix ans, il écrit des chroniques sur le vin pour différents journaux américains.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché Achat vérifié
Une suite d'articles abordant de très nombreux sujets, qui manque toutefois d'un fil conducteur. Un livre à aborder article par article, car le lire d'une traite pourrait devenir fastidieux. Un livre très américano-centré. Sous ces quelques réserves, un livre bien écrit, bien traduit, dans lequel, même une oenophile averti apprendra des tas de choses, avec des anecdoctes souvent savoureuses.
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Format: Broché
Ouvrage intéressant pour connaitre un peu mieux comment les professionnels américains perçoivent les vins français.
On y trouve des infos intéressantes.
A recommander pour un amoureux du vin qui ne connait pas encore le point de vu américain dans l'oenologie.
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Par HAB le 26 février 2014
Format: Broché Achat vérifié
Interessant ne se lit pas d'une traite mais bien documenté d'un point de vue américain
C'est tout voilà
Bonne lecture
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Format: Broché Achat vérifié
Je l'ai offert à ma fille et elle l'a trouvé très intéressant, voire passionnant, c'est devenu son livre de chevet.
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