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Barbecue & plancha: Recettes testées dans le jardin Broché – 4 juin 2014

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

De l'onglet de boeuf cajun aux côtes de veau gremolata, en passant par les keftas, les cuisses de poulet sauce rougail, le pad thaï aux crevettes ou encore le saumon aux herbes et l'ananas à la citronnelle et menthe, découvrez 80 recettes pleines de soleil et de saveurs !

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour découper un poulet en crapaudine, farcir un blanc de volaille ou pour préparer sauces et marinades...Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !"

Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits...alliez la qualité au plaisir !

Biographie de l'auteur

Editeur et passionné de cuisine, il tient un blog et écrit pour le Huffington Post. Il est déjà l auteur de Tokyo, dans la collection CQFD, chez Hachette Cuisine.

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29 juillet 2017
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13 mai 2016
Format: Broché|Achat vérifié
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19 septembre 2014
Format: Broché
25 personnes ont trouvé cela utile
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