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Big Apple: Le vrai goût de New York Broché – 30 octobre 2013

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Sous la forme d'un carnet de voyage à deux voix, Monica Trápaga et sa fille Lil Tulloch nous font partager leur passion pour New York et sa gastronomie au fil des saisons et de ses quartiers. Plus de 60 recettes pour s'immerger en plein Brooklyn et Manhattan et découvrir des saveurs traditionnelles et multiethniques : Caipiroska au romarin, Piquillos farcis, Sliders à l'effilochée de porc, Brownie aux framboises et au chocolat noir...

Biographie de l'auteur

Monica Trapaga est une actrice et chanteuse de jazz australienne.

LIL TULLOCH est passionnée de gastronomie. Pour combler ses envies de recevoir, de voyage et d aventure, elle a fait du cirque sa maison. Son amour pour la voltige l a conduit à se produire, enseigner et monter des chorégraphies à travers le monde. Lil dispose en permanence d une table d acrobates affamés pour expérimenter et perfectionner ses nouvelles recettes. Il s agit de son premier livre.

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