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Bricks Relié – 3 janvier 2008

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

La recette de l'efficacité réside peut-être dans la simplicité...Démonstration à travers 30 déclinaisons de bricks.

30 recettes de bricks, classiques orientaux ou préparations revisitées à la mode du terroir, saveurs exotiques ou asiatiques, garnitures salées ou sucrées, pour réaliser buffets et repas des plus originaux... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Biographie de l'auteur

Ghislaine Danan-Benady est née au Maroc, vit à Paris et a une maison en Espagne. Elle a publié son premier livre de cuisine en forme d'hommage à ses racines pour transmettre à ses proches des recettes héritées de sa mère. Elle est l'auteur de 5 ouvrages dans la collection Hachette pratique : Couscous et méchouis, Menus de couleur, Tajine, Bricks, croustillants et feuilletés, Cuisine juive. Elle a publié également chez Solar Cuisine marocaine entre copains et Tajines, dans la collection Variations Gourmandes.

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31 janvier 2013
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7 août 2013
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