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Brother Anselm's Glenstal Cookbook (Anglais) Couverture à spirales – 1 septembre 2009

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Présentation de l'éditeur

Approximately 40 monks make up the community at Glenstal Abbey and Br Anselm Hurt has for many years been responsible for feeding them. He has built up a large and very varied range of recipes over the years and he includes about 65 of those recipes in this book, each with his own very stylish introductory or explanatory note. The recipes are arranged under the headings: soups, fish, main courses, curries, pasta, eggs, potatoes, vegetables, desserts and a final section of miscellaneous recipes. Some recipes are for small numbers, and others for much larger groups. They are perfect for family meals as well as for entertaining friends. They are all simple and easy to follow with ingredients that are widely available. Illustrated with black and white line drawings, the style throughout is quirky, informative with not a little humour. The foreword is by the actor John Hurt, Br Anselm's brother.

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Amazon.com: 4.3 étoiles sur 5 3 commentaires
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5.0 étoiles sur 5 Five Stars 31 décembre 2014
Par Patrick C. - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
Great Book.
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Blends its time-tested culinary creations with brief vignettes and a dash of humor 12 décembre 2009
Par Midwest Book Review - Publié sur Amazon.com
Format: Couverture à spirales
Spiral-bound to lay flat (or fold its front cover all the way around) for easy reference, Brother Anselm's Glenstal Cookbook is a compendium of sixty-five recipes created and served at the Glenstal Abbey, home to approximately forty monks. From soups to fish, main courses, curries, pasta, eggs, potatoes, vegetables, desserts and more, Brother Anselm's Glenstal Cookbook blends its time-tested culinary creations with brief vignettes and a dash of humor. Featuring easy-to-follow instructions and brimming with old-world flavor cover to cover, Brother Anselm's Glenstal Cookbook is highly recommended.
3.0 étoiles sur 5 Three Stars 15 octobre 2015
Par Not in WEP - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
Monks eat a lot better than I thought,
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