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De Buyer 2016.00 'Viper' Mandoline Viper

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  • Lame V avec angle de coupe optimisé pour d'excellents résultats
  • Compacte, toujours plus facile, ultra efficace
  • Système de plateaux interchangeables : deux plateaux Julienne avec hauteur pré-réglée (4 et 10 mm) ; Un plateau lisse ajustable pour trancher
  • Entretien : lavage de la Mandoline et des plateaux Julienne à la main ; le plateau horizontal lisse passe au lave-vaisselle
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Boutique De Buyer

L’entreprise de Buyer, située en France dans les Vosges est une entreprise familiale créée en 1830. Elle imagine et fabrique des ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour les Professionnels des Métiers de Bouche et la haute gastronomie.De Buyer est reconnu comme la marque leader dans le domaine de la création de nouveaux produits et elle dépose des dizaines de brevets chaque année.
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Informations sur le produit

Descriptif technique
MarqueDe Buyer
Numéro de modèle201600
Poids de l'article1,7 Kg
Dimensions du produit (L x l x h)41,4 x 19,2 x 14,6 cm
MatériauPolymère
  
Informations complémentaires
ASINB0085VU3BM
Moyenne des commentaires client 4.0 étoiles sur 5 49 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon 5.047 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers)
Date de mise en ligne sur Amazon.fr24 mai 2012
  
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Descriptions du produit

Description du produit

La mandoline Viper possède une lame en V à l’angle de coupe étudié de 19.3° permettant un tranchant parfait pour couper efficacement toute sorte de fruits et légumes dont les plus mûrs, même les tomates. Grâce à son système de trois plateaux interchangeables, la mise en place est rapide et son utilisation est extrêmement simple. Le plateau plat a une hauteur ajustable pour régler l’épaisseur des tranches de 1 à 8 mm, et les deux autres plateaux possèdent des lames Julienne et une hauteur prédéfinie. La Viper est dotée d'un système cube très rapide à mettre en place grâce à une fonction « on-off ». Le poussoir protecteur est doté du contrôle de la rotation pour faciliter les coupes cubes ou losanges.

Avec son pied rétractable et sa boîte de rangement, elle est compacte et prend peu de place. Livrée avec chariot, poussoir et une boîte de rangement pour les plateaux.

Coupes possibles :tranches, rondelles, coupes Julienne (4 et 10mm), cubes et losanges. Possibilité de réaliser des rondelles ou cubes de tomates.

Amazon.fr

Mandoline Viper De Buyer

- La plus compacte
- La plus facile
- La plus efficace

Coupe en tranches, cubes, losanges et juliennes

- Lame en V
- Coupe précise
- Facile pour tous fruits/légumes : grâce à la lame en V et son angle de coupe à 19,3°. Tranche facilement les


- Mollette de réglage
- Réglage rapide
- Hauteur de 1 à 8 mm


- Système de cube
- Bouton de mise en place facile


- Poussoir ergonomique
- Et chariot


- Contrôle de rotation
- Pour guider les coupes cubes et losanges



- Boîte de rangement


- Plateau coupe-tranches


- Julienne
- 10 millimètres


- Julienne
- 4 millimètres


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