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CEREALES & LEGUMINEUSES Broché – 27 mars 2009

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Description du produit

Revue de presse

Sous ce titre, l'auteur propose de nombreuses recettes à base de flocons, de farines, de semoules et de crèmes mettant ainsi en valeur la légèreté de ces graines ainsi que leur intérêt nutritionnel. Une manière facile et appétissante de découvrir l'épeautre, le boulghour, le quinoa (céréales), ou encore le tofu ou les azukis (légumineuses). Rustica --Revue de presse

Biographie de l'auteur

Valérie Cupillard, créatrice culinaire est l'auteur de nombreux livres aux éditions La Plage. Certains sont traduits en plusieurs langues (Desserts et pains sans gluten, Cuisiner bio mode d'emploi, Graines germées, Fêtes bio) ou primés aux Gourmand World Cookbook Awards (Fêtes bio et Graines germées).

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le 31 mars 2014
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le 15 avril 2013
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le 23 octobre 2010
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le 14 août 2014
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le 23 novembre 2010
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le 8 avril 2013
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le 16 octobre 2014
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le 10 octobre 2013
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