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C'EST BON POUR MOI Ë Relié – 23 octobre 2013

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Plus que jamais, votre santé est dans votre assiette. Les professionnels de santé s'accordent désormais sur ce fait : la malbouffe nous rend malades... Mais ce que nous mangeons peut aussi nous soigner ! Dale Pinnock, chef cuisiner et nutritionniste, déploie son savoir-faire et sa créativité dans des plats délicieux, pour tous les états de santé et tous les moments de la journée. Les effets bénéfiques de chaque recette sont résumés utilement par des pastilles de couleur, et un précieux glossaire des maladies et des aliments qui les soulagent permet d'aller plus loin dans une alimentation santé.
 

Biographie de l'auteur

Dale Pinnock, nutritionniste gourmand et enthousiaste, a fait des effets thérapeutiques de l'alimentation son cheval de bataille. S'exprimant sur un site internet très consulté, très souvent sollicité par les médias et auteur de deux ouvrages, ancien chef cuisinier, il dirige plusieurs cliniques spécialisées dans la nutrition.

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