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LA CUISINE ITALIENNE Broché – 1 mars 2007

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Dans la " Cuisine des 7 familles " ... je demande la cuisine italienne !

Une famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'œil à l'incontournable " jeu des 7 familles ", ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, l'Italie !

Michela, la mère, Stefano, le père, Martina, la fille, Riccardo, le fils, Anna, la grand-mère et Paolo, le grand-père, présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleurs et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats et de leurs anecdotes 100% famille, 100% Italie.

Avec la collection " Cuisine des 7 familles ", constituez un véritable jeu gourmand. Vous serez assuré, avec délices, de faire bonne pioche !

Un mot de l'auteur

Caterina Rizzo est consultante en droit auprès d'un cabinet d'avocats parisien depuis 2004. Avant cela, cette Italienne de 34 ans, née d'une mère du Nord (Milan) et d'un père du Sud (Trapani, en Sicile), a parcouru les quatre coins de la planète en tant qu'agent humanitaire. Ne pouvant se passer de la cuisine italienne, elle a continué à préparer les pâtes et tous ses plats les plus chers avec des ustensiles de fortune et a appris à choisir les bons ingrédients de base sur les marchés. Aujourd'hui Caterina Rizzo s'attache à nous montrer comment préparer en peu de temps les recettes savoureuses de son pays d'origine avec des ingrédients naturels.

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