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Coffret Cuisiner avec les enfants Boîte – 3 octobre 2012

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4.0 étoiles sur 5 2 commentaires client

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Boîte, 3 octobre 2012
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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Wraps aux petits légumes, tartelettes salées, smileys fourrés à la confiture, grizzlys tout chocolat, cupcakes de princesses ou de pirates, voici 30 recettes à réaliser avec les enfants : faciles à réaliser, elles seront à leurs goûts, tout en leur faisant découvrir des saveurs et en s’amusant sur la présentation !

Ce coffret comprend :
- Un découpoir à biscuits en forme de smiley.
- Un minuteur pour la cuisson
- 4 moules à gâteaux
- Une spatule souple
- Un stylo à décorer les gâteaux
- Un livre de 80 pages Le livre propose, en plus des 30 recettes, des pages pratiques dans lesquelles l’enfant pourra découvrir le vocabulaire culinaire de base, trouver des modèles d’emporte-pièces, écrire ses propres recettes et découvrir son diplôme de cuisinier en herbe.

Biographie de l'auteur

Ma définition de la cuisine…

La cuisine c’est se faire plaisir et faire plaisir aux autres. Ça va de la soupe à la pièce montée ! 

Ma passion pour la cuisine…

J’ai commencé à cuisiner avec ma grand-mère, on réalisait les desserts du dimanche : des tartes, des meringues, des flans au caramel… Elle cuisine très bien et surtout les produits de sa ferme : ça forme le goût  de manger un excellent poulet avec un gratin de potiron-muscade !

Mes ingrédients préférés au quotidien…

J’aime par-dessus tous les bons ingrédients : frais,  simples, de saison. Je n’aime pas les produits trop préparés. Ensuite il faut ajouter sa petite touche personnelle : un brin d’herbe, une épice que l’on aime.

Mes « trucs » pour réussir une recette…

Bien suivre la recette ! Et prendre le temps pour la réaliser. Si on est pressé, on est sûr de la rater !

Un plat pour épater mes amis…

Un soufflé, c’est hyper simple et ça fait toujours de l’effet !

L’instrument de cuisine dont je ne peux pas me passer…

Mon robot plongeant pour les soupes, les purées, la viande hachée.

Mon métier de styliste culinaire…

J’ai un CAP de pâtisserie et un CAP de cuisine : c’est très important de bien connaitre les différentes techniques de réalisation. On n’improvise pas dans ce métier. On sait faire un glaçage, ou pas. On sait faire une glace ou pas.

Mes sources d’inspiration…

Les gens que je rencontre et qui me font découvrir leurs propres recettes, leur pays… et les bons restaurants qui mettent toute leur énergie à innover et à nous régaler.



dessine avant même de savoir écrire. Petite, elle est déjà préoccupée par les détails qui l'entourent. Après une licence d'Arts Plastiques, elle va affiner son savoir-faire aux Arts Décoratifs de Strasbourg et en sort diplômée en 1999. Ce sont ses carnets de voyage qui l'introduisent dans le monde de l'édition.

Retrouvez ses créations sur son blog http://liseherzog.ultra-book.com/

est photographe culinaire depuis plusieurs années et travaille régulièrement pour la presse et l'édition. Entre nature morte et reportage, sa devise est la suviante : goûter et photographier les bonnes ET les belles choses !

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Détails sur le produit


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le 17 décembre 2013
Achat vérifié
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le 10 novembre 2013
Achat vérifié
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