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Colette gourmande (Espagnol) Relié – 9 octobre 1990

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Quatrième de couverture

Itinéraire gourmand, ensorcelante promenade dans les demeures et les provinces du plus gourmet de nos écrivains, ce superbe livre, somptueusement illustré, aussi savoureux que savant, nous invite à la découverte de l'art de la gourmandise chez Colette. Pour cette biographie gourmande, Marie-Christine, et Didier Clément ont suivi Colette de la Puisaye à la Franche-Comté, de la Bretagne au Limousin, de la Provence au Palais-Royal. Au gré d'un apprentissage enthousiaste et grâce à une exceptionnelle acuité sensitive, nous la voyons se forger un goût authentique, magnifié en une véritable sagesse de la vie. Nous goûtons ensuite aux délicieux mets dressés sur sa table. Cent vingt succulentes recettes nous dévoilent tous les secrets de ces " miraculeuses saveurs " tant aimées par celle qui mieux que quiconque sut transcrire et incarner l'âme gourmande des provinces de France.

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Format: Relié
Je viens de le découvrir en bibliothèque. J'ai été attirée par son titre. Merci aux auteurs d'avoir su recréer l'atmosphère du siècle dernier.

C'est un vrai livre de poésie et de saveurs qui ouvrent les papilles. Colette nourrit son corps et son âme à travers toutes les recettes succulentes.

On a plus qu'une envie, les faire mais en les revisitant au goût du jour.Un très beau livre de chevet à offrir aux amateurs !

Je m'imagine : "la table était servie sur la terrasse : rascasse grillée, craquelée, raviolis de la mère Lamponi, le tout accompagné d'un "frais rosé"

de Saint Tropez.

DUNOYER DE SEGONZAC. Le Figaro Littéraire. 1953.
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Format: Relié Achat vérifié
J'avais eu le livre il y a longtemps, je l'avais prêté et perdu. Il me manquait !
C'est une merveille ! un délice de mots, de scènes de la vie ordinaire autour de la table qui donne envie de
retrouver ces valeurs perdues : le goût des choses simples et, les mots pour les décrire.
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Format: Relié
J'ai été agréablement surprise de trouver si facilement ce livre que je croyais devenu rare, étant
une édition de 1990 (toutefois réédité en 2000).
C'est un ouvrage superbe, très soigné, avec de splendides photos et un concept tout à fait personnel : des détails sur la vie de Colette, avec
en surplus ses recettes préférées.
C'était vraiment une gourmande, cette Colette, mais dans le bon sens du terme.
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