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Comment faire de la bonne bière chez soi Broché – 1 septembre 2005

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Voulez-vous brasser une bière blonde légère, une bière brune à l'arôme de malt prononcé ou encore une bière fortement houblonnée ? Préférez-vous une bière brassée rapidement avec de l'extrait de malt ou une bière unique brassée avec du malt en grains ? Vous n'avez que l'embarras du choix ! [...]
Cet ouvrage s'adresse à toutes les personnes qui veulent apprendre à brasser leur propre bière ou à celles qui en brassent déjà et qui souhaitent en améliorer la qualité. C'est un guide pratique et claire préparé à votre intention par un spécialiste de longue date.

Biographie de l'auteur

Jean-François Simard est titulaire d'une maîtrise en sciences. Brasseur amateur depuis plus de trente ans, il a travaillé à de multiples reprises avec le matériel, les ingrédients et les recettes décrits dans ce livre.

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4 septembre 2013
Format: BrochéAchat vérifié
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8 septembre 2017
Format: BrochéAchat vérifié
2 personnes ont trouvé cela utile
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1 juin 2014
Format: BrochéAchat vérifié
5 personnes ont trouvé cela utile
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8 août 2016
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3 août 2018
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26 décembre 2016
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23 mai 2017
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19 janvier 2017
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