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The Complete Magnolia Bakery Cookbook. (Anglais) Broché – Séquence inédite, 18 février 2010

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*Remarque: La reliure de ce livre est "Rough Cut" c'est pourquoi les bords sont mal coupées. Ce n'est pas quelque sorte de défaut de fabrication, c'est plutôt une sorte de reliure utilisée pour donner un aspect ancien aux livres.

Présentation de l'éditeur

In the heart of Greenwich Village sits the original Magnolia Bakery.
The Complete Magnolia Bakery Cookbook combines their most mouth-watering recipes, from sweet breakfast treats like Dried-Cherry Crumb Buns to classic Iced Molasses Cookies, from decadently rich Caramel Pecan Brownies and Raspberry Marzipan Cheesecake to refreshing Lemon Icebox Pie. Their easy-to-follow recipes and invaluable baking hints mean that even the inexperienced baker will be able to frost the perfect layer cake, turn out the flakiest pie crust, and whip up the creamiest cheesecake. Illustrated with sixteen pages of beautiful colour photographs, as well as black-and-white stills that capture the daily life of the bakery, The Complete Magnolia Bakery Cookbook is an irresistible collection of classics that will inspire you to fill your kitchen with sweet things.
As Time Out New York says: "The secret to Magnolia's success is simple: Nobody knows how to bake like this anymore."

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Par Valerie le 11 décembre 2012
Format: Broché Achat vérifié
Les recettes sont à la hauteur de cette fameuse pâtisserie newyorkaise. Par contre le livre lui même est arrivé en mauvais état , la découpe des pages est mal faite on dirait qu'elles ont été découpées avec un coupe papier mal aiguisé . Ça n'est pas agréable mais comme ça aurait pris de plombes de renvoyer et d'en avoir un autre, je l'ai gardé. Ça ne m'empêche pas de faire de très bonnes pâtisseries . Il ne faudra quand même pas que ça se renouvelle car pour une première commande j'étais assez déçu d'amazon.
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Par Sylkien le 1 décembre 2012
Format: Broché Achat vérifié
J'ai voulu tester les recettes de cette célèbre boutique ... et je m'attendais a un livre plus soigné. Les photos sont rarissimes et je déteste ne pas avoir un aperçu visuel de la recette que je souhaite essayer !!
De plus les pages sont coupées irrégulièrement ... ça donne un aspect bâclé à l'ouvrage ...
Pour ce qui est du fond je n'ai pas essayé grand chose (manque de photos = manque de motivation) alors je ne peux pas trop me prononcer sur la qualité des recettes.
Dommage !
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Format: Broché Achat vérifié
J ai acheté ce livre avec celui de " Miette " , ils se ressemblent ..il y a moins de photos dans celui ci..les recettes sont toutes aussi interessantes..
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Par Steff le 19 juillet 2012
Format: Broché Achat vérifié
Le livre de recettes indispensables à tous les amateurs de cupcakes et autres gâteaux américains, pour se régaler comme à Manhattan, si on aime les desserts riches, en calories, mais surtout en plaisir !
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