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The Contemporary Cake Decorator's Bible: Over 150 Techniques and 80 Stunning Projects (Anglais) Broché – 7 octobre 2011

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

The Contemporary Cake Decorating Bible
Learn over 150 cake decorating techniques with The Contemporary Cake Decorating Bible, the international bestseller from renowned sugarcraft expert Lindy Smith.

This is the ultimate guide to contemporary cake designs – you will learn how to make decorated cakes, starting with basic sugarcraft tools, baking recipes and ingredients, and finishing with advanced modelling techniques, including royal icing stencilling, brush embroidery, buttercream piping, using sugar cutters and moulds, making cake jewellery, and so much more!

Get creative straight away with simple, step-by-step instructions for more than 80 celebration cake, mini cake, cupcake, and cookie designs. Essential tips and advice are included for all skill levels, from complete beginners to the most confident of cake decorators, and you can even learn how to make Lindy Smith’s signature ‘wonky cakes’.

Inside The Contemporary Cake Decorating Bible:

The Basics – delicious cake and cupcake recipes, and recipes for making your own sugarpaste (rolled fondant), royal icing, sugar glue, buttercream, and more! This section of the book also includes instructions for making round, square and ball cakes, assembling tiered cakes, and carving and assembling wonky cake designs.

Cake Decorating Techniques – here you will find 11 chapters each covering a huge range of essential cake decorating techniques, all explained with easy-to-follow step instructions and clear photography. Topics covered include:
  • Carving
  • Colour
  • Painting
  • Stencilling
  • Cutters
  • Flowers
  • Embossing
  • Tools
  • Piping
  • Moulds
  • Cake Jewellery

Contemporary Cake Designs – step by step instructions teach you how to make each of the 80 amazing cake designs featured in the book, from tiered cakes to cute cupcake and cookies.

With this comprehensive guide you will discover everything you need to know to create celebration cakes that are beautiful, unique and truly contemporary. Introduction

Preparation and Planning
Baking cakes
Baking Mini Cakes
Using a Ball Tin
Adapting a Favourite Recipe
Baking Cupcakes
Baking Cookies
Sugar Recipes
Covering Cakes and Boards
Stacking Cakes
Storage
Cake Portions

Cake Decorating Technique Chapters:
Carving
Colour
Painting
Stencilling
Cutters
Flowers
Embossing
Tools
Piping
Moulds
Cake Jewellery

Cake Designs:
Contemporary Cakes
Mini Cakes
Cupcakes
Cookies

Templates
Acknowledgments
About the Author
Suppliers
Index --Ce texte fait référence à l'édition Relié .

Biographie de l'auteur

Website: www.lindyscakes.co.uk Facebook: www.facebook.com/pages/Lindys-Cakes-Ltd/227583111074 Twitter: twitter.com/LindysCakes Blog: www.lindyscakes.co.uk/Blog Lindy Smith is an established name both as a D&C author and as a major influence on the world of sugarcraft. She teaches and runs workshops all over the world and her company, Lindy's Cakes, has expanded significantly over the past year, moving to new purpose-built premises where she employs a small, dedicated team of experts. Lindy is based in Aylesbury, Buckinghamshire. --Ce texte fait référence à l'édition Relié .

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le 13 décembre 2011
Format: Relié
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le 28 novembre 2012
Format: Relié|Achat vérifié
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le 20 mars 2012
Format: Relié|Achat vérifié
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le 1 septembre 2013
Format: Broché|Achat vérifié
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Amazon.com: 4,6 sur 5 étoiles 133 commentaires
106 personnes ont trouvé cela utile.
5,0 sur 5 étoilesExcellent cake decorating education!
le 13 octobre 2011 - Publié sur Amazon.com
Format: Broché|Achat vérifié
5,0 sur 5 étoilessusieq
le 12 mars 2012 - Publié sur Amazon.com
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5,0 sur 5 étoilesFive Stars
le 4 mars 2017 - Publié sur Amazon.com
Format: Broché|Achat vérifié
5,0 sur 5 étoilesTwo thumbs up!
le 6 mars 2017 - Publié sur Amazon.com
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Une personne a trouvé cela utile.
5,0 sur 5 étoilesAmen!
le 7 juin 2015 - Publié sur Amazon.com
Format: Broché|Achat vérifié

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