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Couteaux Santoku "Shun Kaji" Kai - Référence : Kdm.004


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Expédié et vendu par Agena couteaux.
  • Taille du manche (cm): 16
  • Type de manche: Bois
  • Type de lame: Acier damas
  • Couleur: Noir
  • Pays: Japon
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Informations sur le produit

Descriptif technique
Poids de l'article
  
Informations complémentaires
ASINB00B7WVDMO
Référence constructeurKDM.004
Date de mise en ligne sur Amazon.fr30 septembre 2013
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Description du produit

Ce couteau Kai Santoku de la série Shun Kaji est un le couteau idéal pour la préparation de plats. c'est un couteau très polyvalent. Sa première utilité est d'émincer des légumes mains sa lame est assez longue pour réaliser des émincés de viande. Elle est forgée par l'association de deux aciers reconnus pour leur robustesse : l'acier damas et l'acier Sg2. tout comme ses semblables, ce couteau Santoku possède un manche en lamelles de pakka lui conférant des Vertus indispensables en cuisine (résistance à l'humidité, aux variations thermiques). Précaution, ces couteaux ne vont pas au lave-vaisselle.

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