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Crèmes dessert maison - Variations gourmandes par [Payany, Esterelle]
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Crèmes dessert maison - Variations gourmandes Format Kindle

4.7 étoiles sur 5 3 commentaires client

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Envie de revisiter les classiques de votre enfance ? Découvrez près de 30 recettes de crèmes dessert traditionnelles ou plus exotiques. Ce dessert économique et ultra facile à réaliser n'a pas fini de vous étonner !



Quoi de plus régressif qu'une onctueuse crème dessert ? Retrouvez les plaisirs de votre enfance avec près de 30 recettes de crèmes dessert aussi succulentes que faciles et rapides à réaliser.



Côté tradition, petits pots de crème vanille, petites crèmes mousseuses au Nutella, crèmes aux marrons, crèmes express au citron ou encore crèmes aux amandes sur lit de cerises vous feront fondre de plaisir.



Découvrez également des saveurs plus originales avec des petites crèmes au chocolat au lait et aux cacahuètes, des crèmes au café et à la cardamome, l'orange posset ou encore des cremolata de pêche au safran.



Elles sont si faciles à faire, essayez-en une nouvelle chaque jour !



Biographie de l'auteur

À 5 ans Estérelle montait sur le tabouret pour tourner la manivelle du moulin à légumes. À 7 ans elle pleurait d'être trop petite pour allumer le four toute seule et, de guerre lasse, sa mère lui abandonna la cuisine, histoire de faire toutes les expériences possibles. Après des études de lettres, elle travailla par accident dans la com. et dans le web. Elle publie en 2004 son premier livre, Devine qui vient dîner ce soir (Librio), qui sera suivi de nombreux autres comme La Cuisine des Fauchés, Le Chocolat, Les Pâtes (Librio Cuisine), etc. De fil en aiguille, de blog (www.esterkitchen.com) en rencontres, elle devient journaliste culinaire et travaille notamment pour Elle. Elle aime les recettes qui vont vite et qui « en jettent », et voue un culte aux gastronomies italienne et japonaise. Chez Solar, elle est l’auteur de Babas, Yaourts, Smoothies, Cupcakes, Panés gourmands et Wraps dans la collection « Nouvelles Variations Gourmandes ».

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 7264 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 63 pages
  • Editeur : Solar (3 janvier 2013)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B00ARKP3BY
  • Word Wise: Non activé
  • Composition améliorée: Non activé
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5 3 commentaires client
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°121.771 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Meilleurs commentaires des clients

Par Miss L. TOP 500 COMMENTATEURS le 25 janvier 2014
Format: Broché Achat vérifié
J'ai un gros mangeur de crèmes dessert à la maison et je voulais lui faire plaisir. Effectivement non-seulement c'est économique de les faire soi-même, mais le goût est incomparable!

On y trouve les classiques vanille-chocolat, mais aussi pistache, café, speculoos, marshmallow, nutella, thé, panna cotta...

Ce livre contient plusieurs sortes de crèmes dessert, certaines plairont aux enfants, d'autres aux adultes. Excellente base pour prendre le coup de main et ensuite devenir créatif.
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Format: Format Kindle Achat vérifié
Crèmes faciles à réaliser. Pour les gourmands, les gourmandes et les autres. Beaucoup de choix. Très varié. Je recommande chaleureusement.
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Format: Broché
Très faciles à réaliser, ces recettes plaisent à tous. J'aime beaucoup les astuces "que faire avec les blancs d'oeuf qui restent" qui proposent notamment un "cake nuage au chocolat" absolument divin. L'économie réalisée entre des crèmes dessert toutes faites et celles-ci est indéniable.
Vous l'aurez compris, je suis fan !
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