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Crêpes et galettes : 87 recettes Broché – 27 janvier 2009

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Présentation de l'éditeur

Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France.

Biographie de l'auteur

Raymonde Charlon a tenu pendant dix ans le restaurant La Godille , dans le Finistère Sud où elle obtint deux toques dans le guide Gault-Millau. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages aux Editions Ouest-France. Claude Herlédan, spécialisé dans les photographies culinaires, a illustré de nombreux ouvrages aux Editions Ouest-France dont la collection La cuisine des châteaux.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché Achat vérifié
je pensais avoir plus de recettes innoventes...il ne me servira pas beaucoup
mais bon pour le prix on ne pouvait peut être pas s'attendre à mieux
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