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Cuisine du Liban Broché – 5 octobre 2006

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Biographie de l'auteur

Pomme Larmoyer a 29 ans. Amatrice de mots, de langages et de voyages, elle étudie la littérature et les sciences politiques. Elle entame à cette occasion l'apprentissage de l'arabe, et tombe sous le charme de sa poésie et de sa richesse. Journaliste en presse magazine, elle part travailler au Liban approfondir ses connaissances de cette langue et de ses cultures. Ses promenades dans Beyrouth et à travers le pays lui inspirent ce livre de recettes, glanées au fil des invitations à déjeuner ou dîner et des amitiés nouées. Il a été l'occasion de conjuguer le goût des mots et des rencontres à celui qui éveille les papilles, et de découvrir le Liban et les Libanais par la fenêtre de leurs cuisines. Amélie Vuillon est photo-graphiste et styliste indépendante. Ses réalisations photographiques (cuisine, déco, nature...) sont éditées dans le monde entier.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché
Ce livre présente des recettes réellement testées qui se rapprochent merveilleusement bien des vraies recettes familiales libanaises. A s'offrir ou à offrir à celles et ceux qui souhaitent découvrir la vraie cuisine du Liban...
Remarque sur ce commentaire 4 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Broché Achat vérifié
J'ai déjà eu plusieurs livres de recettes libanaises, mais celui-ci est le plus simple et le mieux illustré. J'ai déjà fait plusieurs recettes, elles étaient toutes réussies: tabboulé, kebbé, fatayers, kafta... Je le recommande sans hésitation, je l'adore!
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