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Délices de lait Broché – 17 septembre 2003

2.0 étoiles sur 5 1 commentaire client

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Quatrième de couverture

Retombez en enfance le temps de déguster un chocolat au lait comme « maman » le faisait, ou bien le temps de préparer ces vrais caramels qui collent aux dents, ou encore de se verser un bol de fromage blanc crémeux... Chut! Personne ne dira rien si, affalé devant la télé, vous vous préparez un fontainebleau à la chantilly, ou bien si, dans un moment d'intense luxure, il vous prend l'envie de vous jeter avidement sur le tube de lait concentré pour le vider d'une traite.

Laissez-vous entraîner dans une douce régression lactée dans laquelle la crème, le lait concentré ou les petits-suisses tiennent les premiers rôles et procurent un plaisir quasi instantané.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché
Ayant adoré les "Gâteaux de Mamie" dans la même collection, je m'attendais à de belles recettes.
Or la plupart ne sont pas des recettes mais de simples idées, des suggestions toutes bêtes, comme le "yaourt au miel", la "tartine de confiture de lait", le bol de "corn-flakes juste comme ça" (c'est le cas de le dire !), le "café au lait" (!), ou encore le "lait concentré à la petite cuiller" (!!).

Bon, il y a tout de même de jolies photos. Et même de vraies recettes, sucrées et salées, qui sont intéressantes. Quelques classiques ("gratin dauphinois", "blanquette de veau") et quelques nouveautés ("couscous au lait et aux fruits secs", "riz au lait comme à Venise" ou "Fontainebleaux aux fraises des bois").
Mais pas grand'chose de transcendant, et moi, je suis restée sur ma faim...
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