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Desserts gourmands sans oeufs ni lait Broché – 19 octobre 2012

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique, saine et gourmande, Marie Laforêt partage ses découvertes et expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ». Egalement photographe, elle illustre ses recettes et s’'implique dans la promotion d’'une alimentation responsable à travers de nombreux projets associatifs. Marie Laforêt vit et travaille à Bruxelles.

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Meilleurs commentaires des clients

Par Virginie le 11 décembre 2013
Format: Broché Achat vérifié
Ce livre donne plein d'idées de desserts faciles à réaliser et sans aucune cruauté animale.
Je ne suis pas douée en cuisine mais j'ai réussi toutes les recettes essayées à ce jour.

Je l'ai offert à une personne qui l'aime beaucoup également.

L'auteure illustre ses recettes avec de très jolies photos.
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Par F.J. TOP 1000 COMMENTATEURS le 14 décembre 2014
Format: Broché
Je n'ai pas d'allergie au lait ou aux œufs. J'aime la cuisine végétarienne mais ne la pratique pas systématiquement.
Pourtant, j'apprécie l'approche de ce livre de desserts sans produits d'origine animale. Les recettes sont TRÈS bonnes et prouvent qu'on peut faire une cuisine qui sorte des sentiers battus sans perdre en goût ou en qualité.
Le livre se divise en plusieurs parties :
- les basiques (crème anglaise, pâtes, ganaches...)
- les biscuits et petits gâteaux
- les tartes et desserts aux fruits
- les entremets et desserts fondants
- le tea time et les brunchs
- les desserts glacés
Je fais régulièrement les bâtonnets glacés citron-framboise et je ne m'en lasse pas !
Ce livre est donc une bonne base de cuisine végétalienne que je recommande.
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Format: Broché Achat vérifié
Ce livre est très intéressant parce que il montre qu'on peut faire des super dessert sans oeufs ni lait donc sans procurer des souffrance a nos copains les animaux, mais aussi sans se faire du mal car les produits utilisé sont meilleur pour notre santé car ils ne contienne pas de graisse animale, pas de cholestérol,...
Je le conseil à tout ces qui désire un monde plus juste et plus sain ;)
Bonne lecture.
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Format: Broché Achat vérifié
Parfaits pour les végétaliens qui aiment se délecter, mais aussi pour surprendre ceux qui pensent que les végétaliens ne mangent jamais de dessert.
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Format: Broché Achat vérifié
le parfait petit livre de recettes de douceurs à avoir sous la main en toute occasion. ces recettes sucrées sont délicates et gourmandes, réalisables par chacun. les photos sont alléchantes et sublimes. n'hésitez pas !
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Format: Broché Achat vérifié
Très bon livre bourré de conseils et de recettes sucrées en tout genre : des crèmes, des petits gâteaux, des gros aussi, des tartes. Ma préférée : le carrot cake. Un régal !
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Par Leslie le 20 décembre 2012
Format: Broché Achat vérifié
Marie Laforêt a encore frappé en beauté!
Les recettes sont simples à réaliser mais très originales et surtout délicieuses. J'ai déjà testé un petit lot de recettes et le résultat a, à chaque fois, dépassé mes attentes et enchanté mes gouteurs!
Les ingrédients sont dans l'ensemble facile à trouver, les photos sont superbes et les recettes sont plus alléchantes les unes que les autres, bref c'est une réussite incontestable.
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Format: Broché Achat vérifié
Acheté pour Mamie pour faire des gateaux pour sa petite fille, c'est une très bonne idée cadeau pour ouvrir l'esprit des cuisiniers les plus aguerris... très bien expliqué et illustré. Un petit pas de plus pour respecter les animaux <3
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