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Desserts des jours heureux

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Guillemette Auboyer, chef de file de la nouvelle génération des blogueuses culinaires, nous invite dans ce livre à découvrir les secrets de son atelier de créations, où elle s'amuse à marier tradition et innovation.



Oeufs, beuure, sucre et farine côtoient épices et ingrédients originaux, révélant des associations surprenantes, inédites et subtiles, pour composer une palette de saveurs aussi douces qu'explosives.

Des grands classiques revisitées aux recettes toutes chaudes sorties de la cuisine, cet ouvrage propose d'accompagner les gourmands tout au long de l'année.

Biographie de l'auteur

Gourmande et amatrice de pâtisseries, Eve-Marie Briolat est diplômée des écoles d'arts appliqués ENSAAMA Olivier de Serres et ESAA Duperré. Elle travaille comme rédactrice et styliste déco pour la presse et l'édition depuis une dizaine d'année. Elle vit à Paris.



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23 juillet 2012
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11 novembre 2015
Format: Broché|Achat vérifié
26 novembre 2014
Format: Broché|Achat vérifié
3 mai 2011
Format: Broché
10 personnes ont trouvé cela utile
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24 septembre 2011
Format: Broché
6 personnes ont trouvé cela utile
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24 mars 2016
Format: Broché
18 septembre 2012
Format: Broché
5 personnes ont trouvé cela utile
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6 janvier 2011
Format: Broché
12 personnes ont trouvé cela utile
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