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Ed. spéc. «Cuisson à basse température» Relié – 2011

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Description du produit

Des centaines de milliers de lectrices et lecteurs ont testé ces recettes de Betty Bossi et confirmé que cuire à basse température n'a jamais été aussi simple! Débutants ou professionnels: avec les recettes de la nouvelle édition de ce livre fort apprécié, vous pouvez préparer vous-même, facilement et sans problème, de grandes pièces de viande. Grâce à son élégante reliure, ce livre est une merveilleuse idée de cadeau.
- nouvelle édition de qualité: tirage limité
- de nombreux conseils et astuces sur la cuisson à basse température
- description simple et claire de la cuisson
- grand choix de recettes
- nombreuses recettes de sauces
- garantie de réussite de Betty Bossi
- très belle idée de cadeau, grâce à la reliure élégante
Surprenant - en 7 chapitres:
- Le savoir-faire
- La noblesse du bœuf
- La délicatesse du veau
- La saveur du porc
- Les mets raffinés de volaille, lapin et chevreuil
- La finesse de l'agneau
- Divines sauces et fines marinades

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le 15 janvier 2016
Achat vérifié
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le 13 juin 2015
0Commentaire| Une personne a trouvé cela utile. Ce commentaire vous a-t-il été utile ?OuiNonSignaler un abus

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