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Edible Cities: Urban Permaculture for Gardens, Yards, Balconies, Rooftops, and Beyond (Anglais) Broché – Illustré, 14 novembre 2013

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Description du produit

Revue de presse

Edible Cities aims to inspire urban residents to incorporate nature, preferably the edible variety, into their lives. The authors, ardent permaculturists inspired by their study with Sepp Holzer (who also wrote the foreword to the book) believe that growing plants is possible for anyone with a balcony, rooftop, or even just a windowsill. To that end, they offer a broad overview of permaculture followed by numerous examples of how it is implemented in ways both beautiful and delicious. --Joan Bailey, food and farm blogger in Japan

Edible Cities provides a useful companion book of examples of urban permaculture in action. It is a rallying cry for turning our managed and largely concrete urban landscape into one left to Nature. Why look at a grey, concrete façade on an apartment block when you can clothe it in wild flowers and herbs? The city of Vienna did just that with an old housing development, installing a 720m2 green covering using 16,000 individual plants, which now provide food for local pollinators butterflies and bees reduce winter heat loss by 50%, and protect against summer overheating. --Tom Levitt, food and farming journalist

A truly alternative look at low-impact gardening… mixed with a little philosophy… and a recipe for sourdough bread. --Alys Fowler, gardener, journalist and author

Présentation de l'éditeur

Want to grow food but have nothing larger than a balcony, windowsill or a piece of wall? No problem! This is a gardening book with a difference. It will help you to grow your own fruit, vegetables, herbs and even mushrooms in small spaces in the most ecological way possible. Edible Cities shows you why the urban landscape can be a great place for permaculture. Packed with inspiration and practical, fully-illustrated ideas, discover how people around the world are inventing new growing opportunities and making them a reality with few resources and a lot of creativity. Find out how you too can plan and create your own urban growing paradise.

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5,0 sur 5 étoilesOooh, go plant something
le 19 juin 2014 - Publié sur Amazon.com
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le 5 août 2016 - Publié sur Amazon.com
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le 22 janvier 2015 - Publié sur Amazon.com
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le 4 juillet 2015 - Publié sur Amazon.com
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le 11 août 2015 - Publié sur Amazon.com
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