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En cuisine avec Sophie : 52 semaines, 52 menus Relié – 7 octobre 2010

4.3 étoiles sur 5 15 commentaires client

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Biographie de l'auteur

Sophie Dudemaine est connue et reconnue grâce au formidable succès des Cakes de Sophie (1 500 000 d'ex vendus). Elle développe ici, pour la première fois, une nouvelle orientation de livre ; un grand basique axé sur les menus de la Maison de Sophie, la maison d'hôte qu'elle dirige depuis 2006. Philippe Asset, photographe culinaire, a illustré aux éditions Minerva Les Soupes de Sophie (2008), Tartinez gourmand avec Eric Kayser (2009), Planète cuisine ainsi que la nouvelle édition des Cakes de Sophie.

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Je viens de recevoir cet article et je suis très satisfaite : le livre en lui-même est épais et joli. Les recettes sont appétissantes, inédites et faciles à faire. J'en ai déjà testé quelques-unes : parfait pour une cuisine simple, tout en n'étant pas tout à fait classique, et goûteuse! J'ai donc couvert cet ouvrage, comme un livre de classe : c'est dire si j'ai l'intention de le laisser traîner dans la cuisine!
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Recettes faciles à réaliser. De très bonnes idées pour des menus. Un livre qui reste dans la lignée de ses précédents !!!
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Fidèle des livres de Sophie je suis ravie de ce nouvel opus bourré de recettes originales pour toutes les occasions.
Comme toujours elles sont bonnes et super faciles à réaliser.
Bref avec Sophie vous êtes certain de réussir votre repas !
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Cuisinière débutante, je trouve dans ce livre des recettes adaptées aux saisons, aux évènements, (Noël, crèpes, brunchs ..). Très bien expliquées, je n'ai encore raté aucune recette (c'est exceptionnel !). Je recommande chaudement !
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Par Stef & sa Belette 1ER COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEURTOP 10 COMMENTATEURS le 20 mars 2011
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J'adore cuisiner facile, rapide et mais surtout EFFICACE !
J'ai déjà plusieurs livres de la série (clafoutis de Christophe, gratin de Christophe, cake de Sophie... tartes...
J'aime la facilité et l'efficacité de ces recettes (nous n'avons jamais été déçu)

et ce livre en cuisine avec Sophie ne déroge pas à la règle !
quelques images en pièces jointes pour montrer les recettes que j'ai testé avec !
(je ne sais pourquoi mais celà fait bien 4 fois que j'essaie de publier mon commentaire ! en vain ! je croise les doigts)
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recettes très bien expliquées, belles photos, toujours des conseils pratiques
recettes pour toutes les occasions, anniversaire, enfants, noël,
jamais en panne d'idées
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Livre de recettes tres pratique et bien organisé selon les saisons.Les recettes sont simples et bien expliquées. Le lexique pratique permet à la fois de chercher les recettes et les ingrédients.Ayant déjà plusieurs livres de Sophie, on n'y retrouve pas les recettes précédentes.Donne envie de cuisiner.Je recommande.
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superbes explications photos de présentations des plats magnifiques un bouquin pour ceux qui ont envie de cuisiner même débutants j'en ai acheté 3 pour mon fils et 2 voisines
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