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Fruits of Bali par [Eiseman,Fred B., Eiseman, Margaret]
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Fruits of Bali Format Kindle

5.0 étoiles sur 5 1 commentaire client

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Longueur : 64 pages Composition améliorée: Activé Page Flip: Activé
Optimisé pour de plus grands écrans Langue : Anglais

Description du produit

Présentation de l'éditeur

Learn the essentials of tropical Balinese fruits with this useful and portable reference book.

Bali's Succulent Tropical Fruits make a vivid ans lasting impression on every visitor. Fruits of Bali is a field guide to this cornucopia of exotic shapes, tastes, and smells—providing photographs and descriptions of some 50 varieties, as well as fascinating botanical and background information and tips on buying and preparing the fruits yourself. Even familiar fruits acquire a distinct taste and texture in the island's tropical environment, and those unique to the region provide a surprising and delicious experience.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 2325 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 64 pages
  • Editeur : Periplus Editions (7 août 2012)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B008QXC3I0
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Non activé
  • Lecteur d’écran : Pris en charge
  • Composition améliorée: Activé
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5 1 commentaire client
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°1.044.287 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Le meilleur livre synthétique et avec photos sur les fruits exotiques que l'on peut déguster à Bali. Dommage qu'il ne soit plus édité.
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Amazon.com: 5.0 étoiles sur 5 2 commentaires
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Fruits of Bali 23 octobre 2003
Par Dr. Vivienne Kruger - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
Fruits of Bali is a beautifully designed field compass to the exotic nursery of tropical fruits that flourish on lush, bright-green, equatorial Bali. A jaunty introduction is bracketed by charming, nineteenth century antique prints of Bali's "most typical fruit, salak," and "the celebrated durian, most notorious of all Southeast Asian fruits." This preliminary background material acquaints the reader with Bali's small individual landholders-who plant a few native fruit trees in their house yards and wind up producing the stunning carnival of shapes, tastes, colors, and smells on display in the tri-weekly village markets. The authors enlighten Western visitors about communal fruit collectors (harvesters), village market day schedules, local fruit prices, and bargaining techniques, but "assume no responsibility for the reader being overcharged when buying a banana!"
Thirty-nine different Balinese fruits are spotlighted in informative, sugar-charged briefs complemented by brightly colored photo illustrations. The Eisemans tell us about each specie's historical and native origins (early Spanish missionaries thought the passion fruit's flower symbolically represented the crucifixion of Christ) plus a botanical description of its size and appearance. Fruit by fruit, we survey their distinctive varieties, flavors, and seasonal availability; how the Balinese eat them; where they grow on Bali; practical applications (caffier lime juice is also used to wash hair!); and medicinal properties (plus name translations between Balinese, Bahasa Indonesia, and Latin). Connoisseurs of fine fruit will love this look at delectable, rare produce largely unfamiliar to the Western palate and diet. Travelers currently on Bali graduate fully prepared to recognize and seek out the mouthwatering taste treats that surround them-from their hotel breakfast buffet table (of papaya, watermelon, and pineapple) to the flamboyant rambutan, breadfruit, pomegranate, and mangosteens that await their pleasure in the local markets.
1 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Fruits as religious offerings in the Isle of gods 18 juin 2000
Par wijayati susilo - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
Various kinds of tropical fruits grow well in Bali Island. And only the best quality ones are selected and made into beautifully arranged ornaments offered to the gods. It is such a spectacular sight to see Balinese women heading to the temples carrying these colorful fruits on their heads. Readers will agree with the author that only in Bali can one find this breathtaking ritual.
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