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Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ronde 30cm

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  • Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ronde 30cm Fusil à aiguiser FISCHER ECO avec mèche ronde 30 cm. Taillage Standard : Conseillé pour une utilisation peu intense du couteau. Convient aux couteaux émoussés. Mèche ronde : 30 cm Manche en plastique noir Fusil fabriqué en France par FISCHER, 170 ans d'expérience dans l'aiguisage.
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Informations sur le produit

Descriptif technique
Dimensions du produit45 x 5,1 x 2,5 cm ; 249 g
Poids250 grammes
  
Informations complémentaires
ASINB005CFSQ90
Numéro du modèle de l'articleN1250
Date de mise en ligne sur Amazon.fr28 mars 2014
Moyenne des commentaires client 4.0 étoiles sur 5 1 commentaire client
Classement des meilleures ventes d'Amazon 455.986 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers)
  
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Description du produit

En savoir plus sur les fusils à aiguiser FISCHER : -La matière sélectionnée pour l'affûtage est capitale : Acier à haute teneur en carbone allié à du chrome, du manganèse et du silicium. L'acier utilisé est de l'Acier de lime 135 Cr3 (1,35% de carbone). -Vous trouverez 3 tailles chez FISCHER : STANDARD : Permet l'aiguisage. Ce type de fusils est conseillé pour une utilisation peu intense du couteau. Convient parfaitement aux couteaux émoussés / usés. FIN : Ce type de fusils restaure parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames professionnelles. EXTRA-FIN : Fusils de la série FIS'CHROM. Ils permettent d'affiler et de conserver le fil des couteaux dits "rasoir". -Grâce au traitement thermique parfaitement maîtrisé par FISCHER, une durêté de 64 à 66 HRC est assuré sur les fusils à aiguiser, permettant un aiguisage de tous les couteaux en acier existants. -Le revêtement en CHROME DUR présent sur les fusils mesure entre 8 et 10 microns d'épaisseur. Ce revêtement assure une protection contre la corrosion et augmente la durêté superficielle de 3 à 4 HRC sur les arêtes. -Les fusils FISCHER sont magnétisés afin de retenir les minuscules particules d'acier se détachant de la lame du couteau lors de l'aiguisage. -Les fusils sont disponibles sous forme ovale ou ronde : Plus la surface est large, plus grand est le contact avec le couteau, produisant un meilleur affûtage. Nous conseillons donc l'utilisation de fusils à aiguiser à mèche ovale. Le savoir-faire et la qualité des produits FISCHER ont fait depuis toujours la réputation de leurs fusils auprès des professionnels.

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Ce produit conviens très bien a mon utilisation domestique pour l'entretien des mes lames de coupe cuisine et de table.
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Commentaires client les plus utiles sur Amazon.com (beta) (Peut contenir des commentaires issus du programme Early Reviewer Rewards)

Amazon.com: 4.0 étoiles sur 5 1 commentaire
4.0 étoiles sur 5 Steel 17 juillet 2015
Par Douglas P. Allen - Publié sur Amazon.com
Achat vérifié
Good tool....not the best I've ever used but a good solid performer.
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