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Gâteaux chics & nature Relié – 24 septembre 2015

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Un beau-livre très illustré qui propose 50 gâteaux tendance, et dont les nombreuses techniques et astuces permettent réaliser des gâteaux sains, beaux et bons. Au sommaire : - les layercakes à la décoration soignée sans colorants artificiels, - les classiques de la pâtisserie française, et les gâteaux célèbres à l'étranger, - et les douceurs " géométriques " et autres gâteaux surprises aux formes, techniques et moules originaux.

Biographie de l'auteur

Linda Louis est l'auteur de plusieurs livres qui font référence dans la cuisine bio et la cuisine sauvage. Ses ouvrages, innovants, sont aujourd'hui traduits dans plusieurs langues. Elle a collaboré aux pages cuisine du magazine Rustica et anime aujourd'hui un blog (www.cuisine-campagne.com). Linda Louis vit près de Bourges. Son ouvrage L'Appel gourmand de la forêt a été remarqué par la presse et les libraires, et a reçu le Prix du livre gourmand du Figaro.

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