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Gjelina: Cooking from Venice, California par [Lett, Travis]
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Gjelina: Cooking from Venice, California Format Kindle

5.0 étoiles sur 5 1 commentaire client

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Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Format Kindle
EUR 16,24

Longueur : 288 pages Word Wise: Activé Composition améliorée: Activé
Page Flip: Activé Langue : Anglais
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Description du produit

Revue de presse

'a fabulour recipe book all about rustic-style Californian and Mediterranean cooking, cover all the basics in the most delicious way.' --Grazia magazine

Présentation de l'éditeur

Gjelina is Los Angeles's most talked-about restaurant, lauded by critics from London to New York to San Francisco and beloved by stars, locals, and out-of-towners alike for its seductive simplicity and eclectic Cal-Med menu from talented chef Travis Lett. This standout cookbook features 125 of the rustic and utterly delicious salads, toasts, pizzas, vegetable and grain dishes, pastas, fish and meat mains, and desserts that have had fans clamoring for a table since the restaurant burst onto the scene. More than 150 color photographs from acclaimed photographer Michael Graydon and stylist Nikole Herriott evoke the vibe of Venice Beach and the Gjelina (the G's silent) aesthetic, and showcase the beautiful plated food of Lett's ingredient-based, vegetable-centric cooking. This is the cookbook for the way we want to cook and eat now.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 73950 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 288 pages
  • Editeur : Chronicle Books LLC (27 octobre 2015)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B013L9R78O
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Activé
  • Lecteur d’écran : Pris en charge
  • Composition améliorée: Activé
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5 1 commentaire client
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le 15 juin 2016
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