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Gluten - Comment le blé moderne nous intoxique (Français) Broché – 20 juin 2013

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Description du produit

Biographie de l'auteur

Consultant en nutrition, journaliste scientifique, Julien Venesson écrit pour plusieurs sites spécialisés. Il dispense également des formations à destination des professionnels.

Détails sur le produit

  • Broché : 224 pages
  • ISBN-10 : 2365490433
  • Dimensions du produit : 14.2 x 1.3 x 21.2 cm
  • ISBN-13 : 978-2365490436
  • Éditeur : Thierry Souccar (20 juin 2013)
  • Poids de l'article : 300 g
  • Langue : : Français
  • Commentaires client :
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