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Gomme de Guar BIO sans gluten - 350g - Soleil Vie

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  • Guar
  • Epaississant
  • Se subsitue au gluten pour épaissir la pate
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Description du produit

Cette gomme de guar est composée principalement de galactomannane, une fibre végétale soluble et acalorique. Elle est un allié incontournable des recettes sans gluten pour donner de l'élasticité aux pâtes. La quantité recommandée est de 2% du poids de la farine soit 10g de guar pour 500g de farine.


Informations sur le produit

Détails du produit
MarqueSoleil Vie
  
Informations complémentaires
ASINB00S9U3H7G
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Date de mise en ligne sur Amazon.fr15 janvier 2015
  
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